Manajer Rumah Makan

Manajer Rumah Makan sebetulnya sama fungsi dengan pengelola Usaha Rumah Makan, yang terpenting mampu kerjasama dengan semua pihak yang terkait.

Siapakah Pihak yang terkait di dalam sebuah Rumah Makan:

1. Seluruh Karyawan yang merupakan Asset terbesar bagi perusahaan
2. Pihak Pemilik / Owner / Bos
3. Konsumen dan calon konsumen
4. Pihak lain yang sifatnya perorangan ataupun organisasi dan perusahaan yang dapat mendukung berjalannya opersional Rumah Makan.

Lain halnya dengan pelaksanaan di lapangan seolah seorang Manajer Rumah Makan tidak lagi berfungsi sebagai pengelola Rumah Makan, Apalagi pada Rumah Makan yang besar dan mempunyai cabang yang cukup banyak lebih cenderung menempatkan seorang Manajer Rumah makan yang belum mempunyai mengelola sebuah Rumah makan, dan hanya menempatkan seorang manajer seolah sebagai penjaga gawang saja.

Hal ini bisa dimaklumi akan tujuan Profit Making Business yakni mencari keuntungan yang sebesar besarnya, sehingga mengelolaan sebuah Rumah Makan di tanganni oleh pusat ataupun pemilik sebagai pengelola langsung, sehingga menempatkan seorang manajer sebagai perwakilan saja hal ini memang tidak membutuhkan biaya untuk gajih Manajer yang cukup besar, namun di saat stabilitas perusahaan menurun akan merepotkan pengelola/pemiliknya sendiri...

Tip Buat Anda, cobalah kemampuan seorang manajer Rumah Makan dengan jeli dan yang mampu mengelola Usaha Rumah Makan anda. Terima Kasih telah mengunjungi:

Blog Kang Asep

Title: Manajer Rumah Makan; Written by Asep Garut; Rating: 5 dari 5